Ваш город:
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com
Время работы с 8.00 до 18.00 пн-пт
Дешевле | Дороже
Бренды:
Abat AIRHOT ATESY Carboma Cube HICOLD Sirman STARFOOD «Диона» Кобор Немига СИКОМ ТЕХНО ТТМ Отменить
Витрина тепловая «Cube Greenber» ВТ 44
Витрина тепловая «Cube Greenber» ВТ 44
Высота
1235 мм
Напряжение
380 В
Температурный диапазон
+60 °C
Ширина
1210 мм

Витрина тепловая AIRHOT HW-2
Витрина тепловая AIRHOT HW-2
Габаритные размеры
720х520х620 мм
Мощность
1,2 кВт
Температурный диапазон
0 ...+80°C

Витрина тепловая AIRHOT HW-1
Витрина тепловая AIRHOT HW-1
Габаритные размеры
350х425х500 мм
Мощность
0,85 кВт
Температурный диапазон
+30 °C...+110 °C

Витрина тепловая AIRHOT HW-50
Витрина тепловая AIRHOT HW-50
Габаритные размеры
554x361x376 мм
Мощность
0,8 кВт
Температурный диапазон
+30 °C...+90 °C

Витрина тепловая Sirman VISTA P1N
Витрина тепловая Sirman VISTA P1N
Вес
7 кг
Габаритные размеры
335/550/325 мм
Напряжение
220 В
Производство
Италия

Витрина тепловая для Nachos ТТМ VTN-490
Витрина тепловая для Nachos ТТМ VTN-490
Вес
30 кг
Габаритные размеры
490/490/675 мм
Мощность
0.7 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Россия

Витрина тепловая Sirman VISTA P2N
Витрина тепловая Sirman VISTA P2N
Вес
9 кг
Габаритные размеры
335/500/405 мм
Напряжение
220 В
Производство
Италия

Тепловая витрина настольная ATESY Сакура-терм-1200
Тепловая витрина настольная ATESY Сакура-терм-1200
В комплекте
4 GN1/2 глубиной 40 мм
Вес
38,1 кг
Габаритные размеры
1200х410х250 мм
Мощность
0,4 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Россия
Все характеристики

Витрина тепловая Carboma ВТ-1,0
Витрина тепловая Carboma ВТ-1,0
Вес
26 кг
Габаритные размеры
370/1015260 мм
Мощность
0.35 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Россия
Температурный диапазон
60 °C
Все характеристики

Витрина тепловая для Nachos ТТМ VTN-490-2
Витрина тепловая для Nachos ТТМ VTN-490-2
Вес
35 кг
Габаритные размеры
490/490/925 мм
Мощность
1 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Россия

Блюда в точках общественного питания должны быть не только вкусно приготовлены, но и правильно представлены покупателям, а также должна сохраняться заданная температура  готовых блюд. Для этих целей используется специализированное оборудование – тепловые витрины.

Тепловые витрины – оборудование, используемое для недолговременного хранения различных горячих блюд, таких как супы, чебуреки, пицца, кондитерские изделия и прочее. Посетители ресторана или магазина могут через смотровое стекло внимательно рассмотреть представленные блюда и выбрать из них понравившиеся. Функция подогрева при правильно выбранном температурном режиме позволяет сохранить выставленные блюда в товарном и горячем или теплом виде.

Область применения оборудования

Тепловые витрины подходят для использования на кухнях ресторанов, баров, кафе и столовых, но чаще всего их используют в точках быстрого питания – супермаркеты, рестораны самообслуживания, фаст-фуд и стрит-фуд. Также часто данное оборудование используется в местах, где изготавливается много хлебобулочных и кондитерских изделий.

Разделение тепловых витрин по климату

  • Сухой климат – принцип работы такого оборудования схож с духовыми шкафами и используется для подогрева первых и вторых блюд, кондитерских изделий и прочих блюд и продуктов, которые имеют длительный срок хранения.
  • Влажный климат – нагрев внутреннего пространства витрины нагревается очень быстро, после чего в ней поддерживается заданный уровень влажности. Такие витрины благодаря точному контролю температуры отлично подходят для хранения мяса и продуктов, из него изготавливаемых.

Разделение тепловых витрин по особенностям конструкции

  • Настольные – размещаются как на полу, так и на рабочем столе. Благодаря своей компактности получили широкое распространение в небольших точках общепита.
  • Напольные – для крупных предприятий, размещаются в просторных производственных помещениях и торговыми залами.