Ваш город:
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com
Время работы с 8.00 до 18.00 пн-пт
Дешевле | Дороже
Бренды:
MAC.PAN Отменить
Шприц-дозатор MAC.PAN MDE
Шприц-дозатор MAC.PAN MDE
Вес
33 кг
Габаритные размеры
750х330х560 мм
Масса отсаживаемого продукта
5-40 г
Мощность
0,37 кВт
Объем бункера
15 л
Производство
Италия
Все характеристики

Шприц-дозатор MAC.PAN MDSE
Шприц-дозатор MAC.PAN MDSE
В комплекте
пистолет со шлангом для заполнения
Вес
35 кг
Габаритные размеры
750х330х560 мм
Масса отсаживаемого продукта
5-40 г
Мощность
0,37 кВт
Объем бункера
15 л
Производство
Италия
Все характеристики

Шприц-дозатор MAC.PAN MDE/CIOC
Шприц-дозатор MAC.PAN MDE/CIOC
Вес
50 кг
Габаритные размеры
730х360х610 мм
Дополнительно
можно использовать шоколадные наполнители
Масса отсаживаемого продукта
5-40 г
Мощность
0,75 кВт
Объем бункера
15 л
Производство
Италия
Все характеристики

Шприц-дозатор MAC.PAN MDSE/CIOC
Шприц-дозатор MAC.PAN MDSE/CIOC
В комплекте
пистолет со шлангом для заполнения
Вес
52 кг
Габаритные размеры
730х360х610 мм
Дополнительно
можно использовать шоколадные наполнители
Масса отсаживаемого продукта
5-40 г
Мощность
0,75 кВт
Объем бункера
15 л
Производство
Италия
Все характеристики

Шприц - дозатор - это профессиональное оборудование, которое используется для заполнения тестовых изделий различной начинкой. Оборудование данного типа сильно превосходят показатели точности дозировки и скорости работы кондитерские мешки. Современные модели кондитерских шприцов-дозаторов устанавливаются в булочных, пекарнях, кофейнях, хлебопекарных цехах, супер- и гипермаркетах, где используются для изготовления различной хлебобулочной и кондитерский продукции (от выпечки с начинкой до кремовых фигурных тортов).

К основным преимуществам использования кондитерских шприцов - дозаторов можно отнести соблюдение стандартов изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, высокую производительность и автоматизацию производственного процесса.

Принцип работы оборудования - начинка загружается в бункер, откуда она подается порциями в пистолет или насадку, а оттуда помещается в изделие. Оператор может регулировать размер подаваемых порций, скорость и режим работы дозатора.

Использование шприца-дозатора позволяет:

  • Дозировано заполнять кондитерской смесью корзиночки, тарталетки и формочки для десертов.
  • Начинять начинкой (крем, йогурт, шоколад, повидло, конфитюр, сгущенное молоко, мед и так далее) эклеры, пончики, слойки, профитроли, круассаны, булочки, канолли, вафельные трубочки и другие изделия.
  • Намазывать на коржи начинку.
  • При помощи гибкого шланга декорировать десерты и готовые торты.