с 8.00 до 18.00 пн-пт
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com

Прессы для гамбургеров

Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-100
Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-100
Габаритные размеры
240х210х280 мм
Диаметр рабочей поверхности
100 мм

Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-130
Пресс для гамбургеров AIRHOT HPP-130
Габаритные размеры
255х270х250 мм
Диаметр рабочей поверхности
130 мм

Прессы для гамбургеров - профессиональное оборудование, без которого не может обойтись ни одно заведение с собственным производством котлет, в дальнейшем используемых для изготовления сэндвичей, гамбургеров и других аналогичных блюд быстрого изготовления. Оборудование позволяет из мясного фарша сформировать одинаковые, ровные и аккуратные котлеты.

При выборе определенной модели оборудования необходимо в первую очередь учесть размер штампа (диаметр емкости, используемой для формирования котлеты, от которой зависит размер готового изделия). Также стоит участь тип работы (ручной или автоматический) и производительность пресса.

Принцип работы пресса для гамбургеров очень прост - заранее подготовленный фарш загружается в специальный отсек, размещенный в нижней части оборудования. После чего оператор при помощи специального рычага или автоматическая система опускает пресс и придавливает верхнюю часть котлетной массы, формируя аккуратную котлету.