Ваш город:
Саранск
8 800 707-39-01
info@tdpartner.com
Время работы с 8.00 до 18.00 пн-пт
Бренды:
ABAT AIRHOT Apach ERGO GAM GASTROMIX ITPIZZA PIZZA PRISMAFOOD Отменить
Печь для пиццы PIZZA GROUP Prime Plus
Печь для пиццы PIZZA GROUP Prime Plus
Вес
155 кг
Габаритные размеры
1650х1060х420 мм
Диаметр пиццы
330 мм
Количество приготавливаемой пиццы
до 4 противней размером 600x400 мм
Мощность
12,9 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Италия
Размер тепловой камеры
1320x850x160 мм
Все характеристики

Печь для пиццы AIRHOT PS-30
Печь для пиццы AIRHOT PS-30
Габаритные размеры
480х400х188 мм
Диаметр пиццы
30 см
Количество приготавливаемой пиццы
1
Мощность
1,45 кВт
Температурный диапазон
250 °С

Печь для пиццы AIRHOT PST-30
Печь для пиццы AIRHOT PST-30
Габаритные размеры
485х380х180 мм
Диаметр пиццы
30 см
Количество приготавливаемой пиццы
1
Мощность
1,13 кВт
Температурный диапазон
60-300 °С

Печь для пиццы AIRHOT PD-30
Печь для пиццы AIRHOT PD-30
Габаритные размеры
485/380/331 мм
Диаметр пиццы
30 см
Количество приготавливаемой пиццы
2
Мощность
2,26 кВт
Температурный диапазон
60-300 °С

Печь для пиццы ERGO PEO-40х1
Печь для пиццы ERGO PEO-40х1
Вес
33 кг
Габаритные размеры
710х600х330 мм
Диаметр пиццы
400 мм
Количество приготавливаемой пиццы
1 шт
Мощность
4,3 кВт
Напряжение
220 В
Размер тепловой камеры
410х420х130 мм
Все характеристики

Печь для пиццы ERGO EPZ-2 (PEO-1202)
Печь для пиццы ERGO EPZ-2 (PEO-1202)
Габаритные размеры
585х570х430 мм
Диаметр пиццы
300 мм
Количество приготавливаемой пиццы
2 шт
Мощность
2,4 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Китай
Размер тепловой камеры
400х400х115 мм
Все характеристики

Печь для пиццы Apach AMS1 ECO
Печь для пиццы Apach AMS1 ECO
Вес
19 кг
Внутренние размеры камеры
350х410х75 мм
Габаритные размеры
590/510/210 мм
Диаметр пиццы
34 см
Количество приготавливаемой пиццы
1
Мощность
1.75 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Италия
Температурный диапазон
от 50 до 350 °С
Все характеристики

Печь для пиццы Apach AMS1 ECO
Печь для пиццы Apach AMS1 ECO
Вес
19 кг
Габаритные размеры
590/510/210 мм
Диаметр пиццы
34 см
Количество приготавливаемой пиццы
1
Мощность
1.75 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Италия
Размер тепловой камеры
350х410х75 мм
Температурный диапазон
от 50 до 350 °С
Все характеристики

Печь для пиццы ITPIZZA MS1
Печь для пиццы ITPIZZA MS1
Вес
18 кг
Габаритные размеры
430/568/280 мм
Диаметр пиццы
32 см
Количество приготавливаемой пиццы
1
Мощность
1.6 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Италия
Размер тепловой камеры
410/360/90 мм
Температурный диапазон
от 50 до 320 °С
Все характеристики

Печь для пиццы Apach AMS1
Печь для пиццы Apach AMS1
Вес
19 кг
Габаритные размеры
590/510/210 мм
Диаметр пиццы
34 см
Количество приготавливаемой пиццы
1
Мощность
1.75 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Италия
Размер тепловой камеры
350х410х75 мм
Температурный диапазон
от 50 до 350 °С
Все характеристики

Профессиональные электрические печи, устанавливаемые на кухнях в различных кафе и магазинах с собственным производством горячих блюд, не уступают помпейским дровяным печам из кирпича и камня, которые используются в Италии для приготовления пиццы. К преимуществам современного оборудования относятся быстрый разогрев до нужной температуры, экономное потребление электроэнергии и долгое сохранение тепла.

Электрические печи в основном своем делятся на 2 типа:

  • Конвейерная печь – данный вариант отлично подойдет для кухонь с большой нагрузкой и для служб доставки. Персоналом осуществляется только загрузка заготовки из теста и начинки (мясной и овощной). В среднем на приготовлении одной пиццы диаметром 45 см при температуре от 320 до 350 градусов осуществляется за 6-7 минут.
  • Подовая печь – компактная рабочая камера с вращающимся или же статичным противнем и огнеупорным каменным подом толщиной от 1.4 до 2.5 см. Внутри рабочей камеры поддерживается температура от 300 до 450 градусов при помощи ТЭН-ов. Дверка изготавливается из огнеупорного стекла, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления пиццы.

Основные различия моделей:

  • Количество ярусов (1 или 2). Преимущество двухъярусных печей заключается в том, что работа ярусов не зависит друг от друга (при выходе из строя одного яруса, работа второго продолжается в том же режиме).
  • Вместимость пода – от 1 до 12 изделий с диаметром 32 см.