с 8.00 до 18.00 пн-пт
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com

Пароконвектоматы

Сергей
менеджер отдела продаж

ВЫБИРАЕТЕ Пароконвектоматы?

Введите данные и получите до 5 подходящих вариантов
Цена
Производитель
Количество уровней
Тип
Пароконвектомат ATESY «Рубикон» АПК-6-1/1
Пароконвектомат ATESY «Рубикон» АПК-6-1/1
Вес
105 кг
Вместимость
6 уровней GN 1/1
Габаритные размеры
845х780х740 мм
Мощность
10 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Россия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Расстояние между уровнями
68 мм
Температурный диапазон
30 °C...250 °C
Все характеристики

Пароконвектомат Apach AP5D
Пароконвектомат Apach AP5D
Вес
89 кг
Габаритные размеры
840/920/705 мм
Количество уровней
5
Мощность
10.8 кВт
Напряжение
220 В; 380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
70 мм
Температурный диапазон
от 0 до 260 °С
Все характеристики

Пароконвектомат Giorik ММЕ72
Пароконвектомат Giorik ММЕ72
Вес
105 кг
Вместимость
7 уровней GN 1/1
Габаритные размеры
870/730/780 мм
Напряжение
380 В
Производство
Италия

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511 E1R
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511 E1R
Вес
70 кг
Вместимость
5 уровней GN1/1
Габаритные размеры
750х773х675 мм
Мощность
7 кВт
Напряжение
380 В
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Температурный диапазон
30 °C...260 °C
Все характеристики

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD
Вес
96,2 кг
Вместимость
7 уровней GN1/1
Габаритные размеры
935х930х825 мм
Материал
нержавеющая сталь AISI 304
Мощность
8,4 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Расстояние между уровнями
68 мм
Температурный диапазон
50 °C...270 °C
Все характеристики

Пароконвектомат UNOX XV 513 G
Пароконвектомат UNOX XV 513 G
Вес
108 кг
Вместимость
7 уровней GN 1/1
Габаритные размеры
882/860/1144 мм
Мощность
17.5 кВт
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530x325 мм
Расстояние между уровнями
67 мм
Температурный диапазон
от 30 до 260 °С
Все характеристики

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD
Вес
129,4 кг
Вместимость
11 уровней GN1/1
Габаритные размеры
935х930х1150 мм
Мощность
16 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Расстояние между уровнями
68 мм
Температурный диапазон
100 °C...275 °C
Все характеристики

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ВМ2
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ВМ2
Габаритные размеры
840х800х1055 мм
Количество воздушных ТЭН-ов
3 шт
Количество устанавливаемых гастроемкостей
10 шт
Максимальная температура внутри камеры
270 °C
Масса
130 кг
Номинальная потребляемая мощность
12,5 кВт
Номинальное напряжение
400 В
Производство
Россия
Расстояние между гастроемкостями
70 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Все характеристики

Пароконвектомат Giorik MDE10
Пароконвектомат Giorik MDE10
Вес
110 кг
Вместимость
10 уровней GN 1/1
Габаритные размеры
870/730/980 мм
Напряжение
380 В
Производство
Италия

Пароконвектомат Apach AP7D
Пароконвектомат Apach AP7D
Вес
102 кг
Габаритные размеры
840/920/865 мм
Количество уровней
7
Мощность
10.8 кВт
Напряжение
220 В; 380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
70 мм
Температурный диапазон
от 0 до 260 °С
Все характеристики

Пароконвектоматы -  это профессиональное тепловое оборудование, используемое для одновременной термической обработки большого количество отдельных продуктов или целых блюд с помощью сочетания режимов с использованием пара и принудительной конвекции. Оборудование данного типа используется на различных предприятиях общественного питания, где с его помощью может осуществляться до 70% от всех термической обработки продуктов, так как пароконвектомат способен заменить собой конвекционную печь, пароварку, жарочный и пищеварочный котлы, плиту, сковороду и электроварку.

Преимущества от использования пароконвектоматов

Основная классификация пароконвектоматов

Модели отличаются между собой по нескольким признакам: