с 8.00 до 18.00 пн-пт
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com

Пароконвектоматы

Игорь
менеджер отдела продаж

ВЫБИРАЕТЕ Пароконвектоматы?

Введите данные и получите до 5 подходящих вариантов
Цена
Производитель
Количество уровней
Тип
Пароконвектомат ATESY «Рубикон» АПК-6-1/1
Пароконвектомат ATESY «Рубикон» АПК-6-1/1
Вес
105 кг
Габаритные размеры
845х780х740 мм
Мощность
10 кВт
Напряжение
380 В
Вместимость
6 уровней GN 1/1
Производство
Россия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Температурный диапазон
30 °C...250 °C
Расстояние между уровнями
68 мм
Все характеристики

Пароконвектомат Apach AP5D
Пароконвектомат Apach AP5D
Вес
89 кг
Габаритные размеры
840/920/705 мм
Мощность
10.8 кВт
Напряжение
220 В; 380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530x325 / 500x300 мм
Температурный диапазон
от 0 до 260 °С
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями
70 мм
Все характеристики

Пароконвектомат Giorik ММЕ72
Пароконвектомат Giorik ММЕ72
Вес
105 кг
Габаритные размеры
870/730/780 мм
Напряжение
380 В
Вместимость
7 уровней GN 1/1
Производство
Италия

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511 E1R
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511 E1R
Вес
70 кг
Габаритные размеры
750х773х675 мм
Мощность
7 кВт
Напряжение
380 В
Вместимость
5 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Температурный диапазон
30 °C...260 °C
Все характеристики

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD
Вес
96,2 кг
Габаритные размеры
935х930х825 мм
Мощность
8,4 кВт
Напряжение
380 В
Вместимость
7 уровней GN1/1
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Температурный диапазон
50 °C...270 °C
Материал
нержавеющая сталь AISI 304
Расстояние между уровнями
68 мм
Все характеристики

Пароконвектомат UNOX XV 513 G
Пароконвектомат UNOX XV 513 G
Вес
108 кг
Габаритные размеры
882/860/1144 мм
Мощность
17.5 кВт
Вместимость
7 уровней GN 1/1
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530x325 мм
Температурный диапазон
от 30 до 260 °С
Расстояние между уровнями
67 мм
Все характеристики

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD
Вес
129,4 кг
Габаритные размеры
935х930х1150 мм
Мощность
16 кВт
Напряжение
380 В
Вместимость
11 уровней GN1/1
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Температурный диапазон
100 °C...275 °C
Расстояние между уровнями
68 мм
Все характеристики

Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ВМ2
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1 ВМ2
Габаритные размеры
840х800х1055 мм
Производство
Россия
Масса
130 кг
Количество воздушных ТЭН-ов
3 шт
Количество устанавливаемых гастроемкостей
10 шт
Максимальная температура внутри камеры
270 °C
Номинальная потребляемая мощность
12,5 кВт
Номинальное напряжение
400 В
Расстояние между гастроемкостями
70 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Все характеристики

Пароконвектомат Giorik MDE10
Пароконвектомат Giorik MDE10
Вес
110 кг
Габаритные размеры
870/730/980 мм
Напряжение
380 В
Вместимость
10 уровней GN 1/1
Производство
Италия

Пароконвектомат Apach AP7D
Пароконвектомат Apach AP7D
Вес
102 кг
Габаритные размеры
840/920/865 мм
Мощность
10.8 кВт
Напряжение
220 В; 380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530x325 / 500x300 мм
Температурный диапазон
от 0 до 260 °С
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм
Все характеристики

Пароконвектоматы -  это профессиональное тепловое оборудование, используемое для одновременной термической обработки большого количество отдельных продуктов или целых блюд с помощью сочетания режимов с использованием пара и принудительной конвекции. Оборудование данного типа используется на различных предприятиях общественного питания, где с его помощью может осуществляться до 70% от всех термической обработки продуктов, так как пароконвектомат способен заменить собой конвекционную печь, пароварку, жарочный и пищеварочный котлы, плиту, сковороду и электроварку.

Преимущества от использования пароконвектоматов

Основная классификация пароконвектоматов

Модели отличаются между собой по нескольким признакам: