с 8.00 до 18.00 пн-пт
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com

Пароконвектоматы

Игорь
менеджер отдела продаж

ВЫБИРАЕТЕ Пароконвектоматы?

Введите данные и получите до 5 подходящих вариантов
Цена
Производитель
Количество уровней
Тип
Пароконвектомат Apach AP5.23M
Пароконвектомат Apach AP5.23M
Вес
55 кг
Габаритные размеры
715/700/630 мм
Количество уровней
5
Мощность
5.4 кВт
Напряжение
220 В; 380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN2/3
352x325 / 329x300 мм
Расстояние между уровнями
70 мм
Температурный диапазон
от 0 до 285 °С
Управление
электромеханическое
Все характеристики

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD
Вес
43,4 кг
Вместимость
5 уровней GN 2/3
Габаритные размеры
610х730х660 мм
Мощность
3,2 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN2/3
327х353 мм
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный диапазон
50 °C...275 °C
Все характеристики

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П
Габаритные размеры
520х593х691 мм
Количество воздушных ТЭН-ов
2 шт
Количество ТЭН-ов парогенератора
2 шт
Количество устанавливаемых гастроемкостей
6 шт
Максимальная температура внутри камеры
270 °C
Масса
45 кг
Номинальная потребляемая мощность
3,2 кВт
Номинальное напряжение
230 В
Производство
Россия
Тип гастроемкости
1/3
Все характеристики

Пароконвектомат UNOX XV 393
Пароконвектомат UNOX XV 393
Вес
67 кг
Габаритные размеры
773/750/772 мм
Количество уровней
5 уровней GN 1/1
Мощность
7.1 кВт
Напряжение
220 В, 380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530x325 мм
Расстояние между уровнями
67 мм
Температурный диапазон
от 30 до 260 °С
Все характеристики

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD
Вес
43,4 кг
Вместимость
5 уровней GN 2/3
Габаритные размеры
610х730х660 мм
Мощность
3,2 кВт
Напряжение
220 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN2/3
327х353 мм
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный диапазон
50 °C...270 °C
Все характеристики

Пароконвектомат Apach AP5.23D
Пароконвектомат Apach AP5.23D
Вес
55 кг
Габаритные размеры
715/700/630 мм
Количество уровней
5
Мощность
5.4 кВт
Напряжение
220 В; 380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN2/3
352x325 / 329x300 мм
Расстояние между уровнями
70 мм
Температурный диапазон
от 0 до 260 °С
Управление
электронное
Все характеристики

Пароконвектомат ATESY «Рубикон» АПК-6-2/3-2
Пароконвектомат ATESY «Рубикон» АПК-6-2/3-2
Вес
50 кг
Вместимость
6 уровней GN 2/3
Габаритные размеры
640х660х600 мм
Мощность
6,5 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Россия
Размер гастроемкости GN2/3
327х353 мм
Расстояние между уровнями
50 мм
Температурный диапазон
30 °C...250 °C
Все характеристики

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 AL UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 AL UD
Вес
56,4 кг
Вместимость
4 уровня GN 1/1
Габаритные размеры
790х785х635 мм
Мощность
6,4 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Расстояние между уровнями
73 мм
Температурный диапазон
50 °C...300 °C
Все характеристики

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD
Вес
54 кг
Вместимость
4 уровня GN 1/1
Габаритные размеры
790х785х635 мм
Мощность
6,4 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Италия
Размер гастроемкости GN1/1
530х325 мм
Расстояние между уровнями
73 мм
Температурный диапазон
50 °C...270 °C
Все характеристики

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
Вес
50 кг
Габаритные размеры
735/520/691 мм
Количество воздушных ТЭН-ов
2
Количество ТЭН-ов парогенератора
2
Максимальная температура внутри камеры
270 °С
Мощность
4.6 кВт
Напряжение
380 В
Производство
Россия
Тип гастроемкости
GN 1/2
Все характеристики

Пароконвектоматы -  это профессиональное тепловое оборудование, используемое для одновременной термической обработки большого количество отдельных продуктов или целых блюд с помощью сочетания режимов с использованием пара и принудительной конвекции. Оборудование данного типа используется на различных предприятиях общественного питания, где с его помощью может осуществляться до 70% от всех термической обработки продуктов, так как пароконвектомат способен заменить собой конвекционную печь, пароварку, жарочный и пищеварочный котлы, плиту, сковороду и электроварку.

Преимущества от использования пароконвектоматов

Основная классификация пароконвектоматов

Модели отличаются между собой по нескольким признакам: