с 8.00 до 18.00 пн-пт
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com

Фаршемешалки


Фаршемешалка AIRHOT MME-11
Фаршемешалка AIRHOT MME-11
Габаритные размеры
825х320х490 мм
Мощность
0,3 кВт
Напряжение
220 В
Объем
11 л

Фаршемешалка AIRHOT MME-20
Фаршемешалка AIRHOT MME-20
Габаритные размеры
875х330х490 мм
Мощность
0,3 кВт
Напряжение
220 В
Объем
20 л

Фаршемешалка AIRHOT MME-35
Фаршемешалка AIRHOT MME-35
Габаритные размеры
720х510х1100 мм
Мощность
1,1 кВт
Напряжение
220 В
Объем
35 л

Фаршемешалка AIRHOT MME-50
Фаршемешалка AIRHOT MME-50
Габаритные размеры
820х510х1100 мм
Мощность
1,5 кВт
Напряжение
220 В
Объем
50 л

Фаршемешалка AIRHOT MME-70
Фаршемешалка AIRHOT MME-70
Габаритные размеры
860х510х1100 мм
Мощность
2 кВт
Напряжение
220 В
Объем
70 л

Фаршемешалка AIRHOT MME-100
Фаршемешалка AIRHOT MME-100
Габаритные размеры
1010х556х1100 мм
Мощность
2 кВт
Напряжение
220 В
Объем
100 л

Фаршемешалкой называется профессиональное оборудование, которое предназначается для быстрого и качественного перемешивания рыбного и мясного фарша, творога, овощных смесей и другой продукции. Во время перемешивания в обрабатываемую продукцию можно добавлять муку, красители, специи и другие различные ингредиенты.

Фаршемешалки чаше всего используются на предприятиях по мясопереработке, где осуществляется изготовления мясного хлеба, колбасных изделий и другой аналогичной продукции. Также оборудование часто используется в чебуречных и пельменных для автоматизации процесса приготовления.

Конструктивно оборудование состоит из

Принцип работы оборудования: заранее подготавливаемый фарш помещается в рабочий бункер, в него добавляются различные дополнительные ингредиенты, после чего масса перемешивается при помощи валов с лопастями, которые вращаются навстречу друг другу в течение заданного времени. После перемешивания масса выгружается в разгрузочный бункер (при его отсутствии, выгрузка осуществляется путем перемещения рабочего бункера в горизонтальное положение из вертикального.