Ваш город:
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com
Время работы с 8.00 до 18.00 пн-пт
Дешевле | Дороже
Бренды:
AIRHOT ATESY ERGO Отменить
Чебуречница ERGO EF-201V
Чебуречница ERGO EF-201V
Вес
8,5 кг
Габаритные размеры
350х700х380 мм
Мощность
3 кВт
Напряжение
220 В
Полезный объем
20 л
Производство
Китай
Все характеристики

Чебуречница ATESY mini М
Чебуречница ATESY mini М
Вес
8 кг
Габаритные размеры
730х505х270 мм
Мощность
3,9 кВт
Напряжение
220 В
Полезный объем
13 л
Производство
Россия
Все характеристики

Чебуречница AIRHOT EC-6
Чебуречница AIRHOT EC-6
Габаритные размеры
580х560х350 мм
Мощность
3 кВт
Напряжение
220 В
Объем
20 л

Чебуречница ERGO EF-331V
Чебуречница ERGO EF-331V
Габаритные размеры
400х880х380 мм
Мощность
6 кВт
Напряжение
220 В
Полезный объем
33 л
Производство
Китай

Чебуречница ATESY М
Чебуречница ATESY М
Вес
11 кг
Габаритные размеры
930х505х270 мм
Мощность
7,8 кВт
Напряжение
220 В
Полезный объем
25 л
Производство
Россия
Все характеристики

Чебуреки сильно полюбились многим посетителям точек фаст-фуда, кафе и ресторанов, которые размещены как вблизи дорог, так и в курортных зонах и во всех крупных городах.

По своей сути чебуречницы – это разновидность фритюрниц. Основные их различия состоят в глубине емкости для масла и отсутствия металлической корзины в чебуречнице (сетка монтируется в саму емкость для обжарки и предназначается для защиты нагревательных элементов от кусочков сырого теста).

Возможный диапазон нагрева масла в рабочей камере варьируется от +50 до +230 градусов, регулировка осуществляется при помощи терморегулятора на корпусе. Также оборудование оснащается крышкой, при помощи которой предотвращается случайное разбрызгивание масла.

Основные преимущества использования чебуречниц

  • Точная настройка температуры нагрева масла.
  • Экономное потребление электроэнергии и масла благодаря небольшой глубине емкости нагрева.
  • Для изготовления ТЭН-ов и корпуса используется нержавеющая сталь с большим сроком эксплуатации.
  • Оборудование можно модернизировать установкой дозатора, после чего можно будет изготавливать пончики.
  • Универсальность – профессиональные повара могут готовить в чебуречницах еще и куриные окорочка, пончики, пирожки и беляши. Также иногда в оборудовании запекаться во фритюре может птица, рыба и мясо.
  • Малый вес и компактные размеры, благодаря чему оборудование можно использовать в мобильных точках торговли или в помещениях, где мало полезного пространства.

По объему оборудование разделяется на стандартные модели (премиум) для приготовления большого количества продукции, и на мини для приготовления от 2 до 4 изделий.