Ваш город:
Санкт-Петербург
8 (812) 603-48-10
info@tdpartner.com
Время работы с 8.00 до 18.00 пн-пт
Дешевле | Дороже
Бренды:
AIRHOT Отменить
Аппарат для тарталеток AIRHOT TM-L
Аппарат для тарталеток AIRHOT TM-L
Вес
32 кг
Габаритные размеры
440x520x430 мм
Мощность
3,2 кВт
Напряжение
220 В

Тарталетки уже давно перестали быть блюдом, которое подается только на фуршетах и светских вечеринках. При помощи данного блюда можно существенно расширить как домашнее меню, так и ассортимент различных заведений общественного питания и торговли, таких как рестораны, кафе, кофейни и чайные. Такое расширение меню позволит привлечь новых посетителей.

При помощи тарталетницы можно одновременно приготовить большое количество красивых и аккуратных сладких или соленых формочек под тарталетки из песочного теста. Один цикл работы оборудования длится около десяти минут.

Принцип работы аппаратов для производства тарталеток:

  • Готовится тесто нужной консистенции и делится на несколько частей (по количеству формовочных отверстий в нижней части оборудования).
  • Подготовленные части теста закладываются в отверстия, уоторые находятся в нижней части рабочей поверхности тарталетницы.
  • При помощи таймера выставляется необходимое время длительности цикла работы оборудования, достаточное, для того чтобы тесто полностью  пропеклось, но не подгорело.
  • Опускается верхняя часть оборудования, которая и придает тесту нужную форму.
  • После окончания цикла выпечки тарталетки аккуратно вынимаются из формочек.